Bliv klar til udendørsservering

Skrevet af: Signe Laursen

Vi skal ikke langt ind i foråret, før vi danskere synes det er lækkert at placere os udendørs på en fortovscafé. Her kan vi forsøge at fange en enkelt, spæd solstråle og ellers forsøge at holde varmen med en kop kaffe. Derfor er det en fordel, hvis du som cafe- eller restaurantejer forbereder dig på denne tid, så du er klar til at opfylde dine gæsters ønsker. Et godt og tiltalende udendørsområde kan sagtens tiltrække flere kunder, som nyder den friske luft. Men hvad skal du bruge til udendørsservering?

Hvad har vi brug for?

Først og fremmest skal der selvfølgelig være nogle møbler, som dine gæster kan sidde ved. Er der blot tale om en kaffebar, hvor de fleste holder et kort stop, kan du måske nøjes med et par bænke udendørs. Hvis du serverer mad, skal du selvfølgelig have fat i cafeborde- og stole, hvor dine gæster kan sætte sig ned i længere tid. Det kan være svært at vurdere, hvilke møbler der skal placeres udenfor, og hvordan de skal se ud. Køb cafebord hos Zederkof – her kan du med garanti finde noget, der vil passe ind hos dig.

Når du har styr på møblerne til udendørsområdet, kan du skabe en hyggelig atmosfære ved at tilføje ekstra småting. Det kan eksempelvis være i form af planter, blomster, terrassevarmere eller levende lys – måske endda en markise, der kan rulles ud, så gæsterne fortsat kan sidde ude i støvregn.

Det behøver ikke kræve en helt masse at skabe et indbydende udendørsområde, hvis du blot tager de rette valg.

Relateret indlæg

Skab privatliv for dine gæster

Skab privatliv for dine gæster

En café bør indrettes, så dine gæster altid føler sig velkomne. En hyggelig café, hvor der også er mulighed for at sidde udenfor, når vejret er til det, tiltrækker ofte mange gæster, da gæsterne her kan sidde ude og nyde mad eller drikke på en dejlig varm og solrig...

Find en e-cigaret der passer til dig

Find en e-cigaret der passer til dig

En E cigaret er ikke helt det samme som en almindelig cigaret, for med til en e-cigaret følger der også en masse forskellige muligheder, som du ikke finder ved de almindelige cigaretter med tobak. Med en e-cigaret damper du i stedet for at ryge, og så er der det...

Er der støj på arbejdspladsen?

Er der støj på arbejdspladsen?

Støj bliver ofte defineret som en uønsket lyd. Der kan være vidt forskellige opfattelser, når det handler om støj, og hvad vi hver især betegner som støj. Hos Eurofins Miljø Luft kan de foretage en måling af støj, som blandt andet kan være et godt redskab, når det...