Kategori: Køkken

Sådan vælger du det rette forklæde til din restaurant

Når det drejer sig om arbejdet i en restaurant, er der meget at skulle forholde sig til. Derfor er det vigtigt, at der er styr på arbejdstøjet, så alle kan gøre deres arbejde bedst muligt. Her er tre spørgsmål, som kan hjælpe dig med at finde ud af, hvilket forklæde...

Forbered maden i alubakker

Arbejder du i en kantine, så ved du helt sikkert, at der er nogle produkter og redskaber, som simpelthen er uundværlige. Det gælder blandt andet alubakker, der kan laves mad i, og som holder maden varm. Uundværlige i kantinen Har du din daglige gang i en kantine, hvor...

Gør café-drømmen til virkelighed

Går du med tankerne om at starte din egen café, er der masser af ting, du har brug for. For at få en succesfuld café bliver du nødt til at sætte dig ind i tidens tendenser, finde pålidelige leverandører samt bestille det bedste caféudstyr, som naturligvis skal være...

De gode minder fra køkkenet

Vi er på vej ind i en specielt god tid på året. Det bliver koldere og mørkere udenfor, og derfor opholder vi os mere indendørs. Vi omfavner hyggelige aktiviteter, som udføres inde i det trygge og varme hjem, og er der noget, danskere kan, så er det at skabe hygge....