Gør café-drømmen til virkelighed

Går du med tankerne om at starte din egen café, er der masser af ting, du har brug for. For at få en succesfuld café bliver du nødt til at sætte dig ind i tidens tendenser, finde pålidelige leverandører samt bestille det bedste caféudstyr, som naturligvis skal være inden for dit budget.

En god beliggenhed

Du bør starte med at finde et velegnet lokale med en god beliggenhed. Her er det også en god idé at tage et nærmere kig på udendørsarealet. Er der plads til, at dine gæster også kan sidde udenfor? Sidst men ikke mindst bør du undersøge hvor mange caféer, der ligger i området i forvejen.

Indretning af lokalet og udendørsarealerne

Hvordan skal din café indrettes? Skal det være en moderne café, en med et gammeldags udtryk eller noget helt tredje? Når du har besluttet dig for det, skal du i gang med at finde cafémøbler både til indendørs og udendørs brug. Husk i den forbindelse at kigge på parasoller, markiser, blomsterkrukker m.m.

Hvad har du brug for i køkkenet?

Det er en god idé at lave en liste med alle de ting, du har brug for i køkkenet. Du skal i hvert fald bruge køleskabe, en fryser, et komfur, gryder, potter, pander, bestik, tallerkener m.m. Du kan selv gøre listen færdig i forhold til, hvad du gerne vil servere på din café.

Tøjet skal afspejle din café

Når du skal til at kigge på tøj til din café, skal du huske, at det skal afspejle din café. Vælg derfor tjenertøj, et kokkeforklæde m.m., der falder i tråd med indretningen.

Relateret indlæg

Inventa hjælper med caféinventar

Inventa hjælper med caféinventar

Er du caféejer eller en del af holdet bag caféen, og trænger lokalerne til at blive frisket op? Har I brug for friske og professionelle øjne og dygtige fagfolk til at designe nyt, bør I kontakte Inventa, der sørger for cafe inventar. Fælles dialog fra start til slut...

Indret din restaurant med grønne planter

Indret din restaurant med grønne planter

I dag ser du planter alle vegne indendørs. Du ser dem overalt i lige fra biblioteker til tøjbutikker og restauranter samt caféer. Men hvorfor er det blevet så populært at tilføje planter indenfor i ethvert rum? Det er blandt andet på grund af alle de fordele, som...