Hvad kendetegner en god brunch?

Det er svært at komme med et klart svar på, hvad en god brunch er. Det er jo helt grundlæggende en smagssag, og det kan være meget individuelt, hvad vi hver især vægter højt, når vi skal spise brunch.

Nogle foretrækker en buffet, så de kan smage så meget forskelligt som muligt. Ved en brunchbuffet må du oftest tage så meget og så mange gange, du vil – og det er jo et fantastisk koncept, hvis du er ekstra sulten. Andre foretrækker portionsanrettede tallerkener, hvor du får et bestemt udvalg – og så kan du ellers starte fra en ende af.

Sidst men ikke mindst kan du også finde restauranter og caféer, som tilbyder tapas brunch.

Den bedste brunch i Viborg

Tapas brunch fungerer således, at du kan vælge det antal retter, der behager dig. Derefter krydser du af, hvilke retter du ønsker. Det kan for eksempel være retter som scrambleæg, brunchpølser og græsk yoghurt med bær. Når du har valgt de retter, du kunne tænke dig, får du dem alle serveret på én gang.

På den måde kan du helt selv sammensætte din brunch, og du er dermed sikker på, at du får alle dine favoritretter.

Er du på udkig efter en Restaurant i Viborg, så er Nytorv 11 helt klart et besøg værd. Her finder du byens bedste tapas brunch i de hyggeligste omgivelser. Her kan du samle venner og familie om søndagen og nyde en brunch af enten 5 eller 7 retter. Der er mange muligheder, alt efter om du er til det helt klassiske, gerne vil eksperimentere lidt eller har en ekstra sød tand. Så kom gerne på besøg en søndag, hvor du har lyst til at forkæle dig selv og en du har kær.

Relateret indlæg

Tips til at lave et godt vinkort til din café

Tips til at lave et godt vinkort til din café

Ikke alle caféer har en sommelier til rådighed, der kan hjælpe med at sammensætte et vinkort. Det er faktisk meget få, der har det. Det betyder, at det er op til caféejeren eller lederen at finde de bedste vine, der supplerer caféens retter og glæder kunderne. I og...