Nyd gelatinefri slik

Skrevet af: Team Lillebror

Gelatine er fremstillet af proteiner og anvendes ofte i slik, is, margarine og syltetøj. Gelatine er den del, der hjælper til med at et produkt kan holde “formen”, altså fordi gelatine er et fortykningsmiddel. For mange veganere og muslimer, er det ofte et problem at spise almindeligt slik og de søde sager som de fleste supermarkeder byder på, lige præcis fordi produkter som disse, indeholder gelatine. Derfor må de i stedet nyde slik og søde sager, der ikke indeholder gelatine, for eksempel gelatinefri slik. 

 

Hvad er agar agar? 

Agar agar er det produkt, der anvendes til gelatinefri slik. Det er et produkt, der er baseret på tang, hvorfor det er helt fri for proteiner fra dyr, som grise og køer. Det betyder også, at konsistensen på slikket er mere blødt end normalt. Agar agar udvindes af cellevæggene fra blandt andet rødalger eller fra tang. 

 

Hvad er gelatine? 

Gelatine er som sagt proteiner, der er udvundet fra blandt andet tang. Det er også derfor mange muslimer spiser gelatinefri slik, fordi det ikke indeholder spor fra køer eller grise. Gelatine bruges især til vingummi, og er den del i produktionen, der er med til at gøre vingummien blød og elastisk. Jo mere du kan trække i en vingummi – jo mere gelatine er der tilsat. 

 

Leder du efter gelatinefri slik, så kan du med stor fordel besøge webshop.justhalal.dk. Her finder du alverdens former for gelatinefri slik, som blandt andet søde dadler. Vil du gerne nyde et godt stykke slik, men må der ikke være proteiner fra dyr deri, så kan du i stedet vælge noget slik, der er helt fri for gelatine. 

 

Relateret indlæg

Sådan øger du arbejdsmiljøet på kontoret

Sådan øger du arbejdsmiljøet på kontoret

Et godt arbejdsmiljø er afgørende for at skabe et produktivt og effektivt arbejdsklima. For at skabe et godt arbejdsmiljø på kontoret er det vigtigt at huske på, at alle skal føle sig trygge, respekteret og værdsat. Dette kan opnås ved at skabe et åbent og...

Nyd din speyside whisky på andre måder

Nyd din speyside whisky på andre måder

Der er ikke noget, der kan sammenlignes med den unikke smag af en speyside whisky. Det er en af de mest elskede whiskytyper blandt mange whiskyelskere, og det er ikke uden grund. Speyside whisky har en dejlig, blød aroma, der er fyldt med noter af frugt, vanilje og...

Sådan bruger du de mange æbler i din have

Sådan bruger du de mange æbler i din have

Har du har et æbletræ, der giver æbler, så er der heldigvis mange forskellige måder, du kan bruge dem på. Hvis din have giver mange æbler hvert år, kan de være lidt af en udfordring at bruge alle de dejlige æbler, som din have forsyner dig med. Det kræver måske lidt...